Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern
Ständige Veränderungen verlangen ständige Weiterbildung
Die Fachschule Salern ist ein Zentrum für alpine Weiterbildungsmöglichkeiten. An der Fachschule Salern wird der ländlichen Bevölkerung und allen Interessierten ein breitgefächertes Weiterbildungsangebot unterbreitet. Alle Kurse der Berufsbildung finden Sie auf dem Portal "Weiterbildung in Südtirol".
Werfen Sie in der Folge einen Blick auf unser umfangreiches Kursangebot und nutzen Sie das freie Suchfeld.
Die Anmeldung erfolgt online, es reicht ein Klick auf den Titel des gewünschten Kurses aus der Liste unten. Dort erfahren Sie alle Infos zum Kurs. Über das Feld "Details zum Kurs: Webseite des Kursanbieters / Anmeldung" können Sie sich mit SPID oder Bürgerkarte anmelden. Weitere Informationen zu SPID und Bürgerkarte sind in myCIVIS nachzulesen.
In Ausnahmefällen nehmen wir die Anmeldungen auch noch auf dem herkömmlichen Weg an, also über E-Mail oder telefonisch. Hier finden Sie unsere Kontaktdaten und das Anmeldeformular im pdf-Format.
Neuerung zu den Teilnahmebestätigungen: Für das Ausstellen einer Teilnahmebestätigung ist ab 1. September 2023 aufgrund staatlicher Bestimmungen die Zahlung einer Stempelsteuer an den Veranstalter in Höhe von 16 Euro vorgesehen. Sollten Sie eine Teilnahmebestätigung wünschen, dann bringen Sie bitte eine Stempelmarke zu 16 Euro mit.
Unsere Kurse im Weiterbildungsportal:
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Spezialisierungskurs: Käseherstellung mit Fettsirtenkultur
Herstellung von Hartkäse mit MolkenkulturZiel: Die Teilnehmer*innen lernen die Herstellung von einem Hartkäse aus roher Kuhmilch mit Fettsirtenkultur...
Kursanbieter: Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern
Beginn: 26.11.2026 -
Grundmodul Imkerei
Ziel: Sie festigen und erweitern Ihr Wissen über die Bienenhaltung.Programm: In diesem Kurs erhalten Sie in theoretischen und praktischen Einheiten e...
Kursanbieter: Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern
Beginn: 20.01.2027 -
Brotbackkurs
Ziel: Die Teilnehmer können mit Hefe arbeiten, kennen die Brotgewürze, wissen wie man verschiedene Brote formt, kennen den Unterschied der verschiede...
Kursanbieter: Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern
Beginn: 22.01.2027 -
Joghurt und Frischkäse selbst gemacht
Herstellung von Joghurt und Frischkäse im HaushaltZiel: Die Teilnehmer*innen erhalten Einblick in die Grundlagen der handwerklichen, Milchverarbeitun...
Kursanbieter: Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern
Beginn: 22.01.2027 -
Spezialisierungskurs: Handwerkliche Herstellung von Mozzarella
Herstellung von Mozzarella aus KuhmilchZiel: Die Teilnehmer*innen lernen die Herstellung von Mozzarella aus Kuhmilch nach 2 verschiedenen Prinzipien ...
Kursanbieter: Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern
Beginn: 19.02.2027 -
Schnitt und Pflege großer Obstbäume
Programm: An diesem Vormittag werden gemeinsam verschiedene großkronige Obstbäume (Äpfel, Birnen, Zwetschgen u.ä.) geschnitten. Zusätzlich können Fra...
Kursanbieter: Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern
Beginn: 20.02.2027 -
Lehrgang Urlaub auf dem Bauernhof
Ziel: Sie erlangen Fachkenntnisse zur erfolgreichen Führung eines UaB Betriebes, indem Sie einen Überblick über die Qualitätsstandards im Bereich Url...
Kursanbieter: Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern
Beginn: 25.02.2027 -
Gemmotherapie
Gemmos selbst herstellenZiel: Gemotherapie ist in aller Munde - Was ist das? Im Rahmen eines halbtägigen Workshops werden aus selbst geernteten Knosp...
Kursanbieter: Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern
Beginn: 09.03.2027 -
Bodenfruchtbarkeit
Ziel: In diesem Kurs erlernen alle Interessierten, woran man einen gesunden Boden erkennt und wie man die Bodenfruchtbarkeit steigern kann. Im zweite...
Kursanbieter: Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern
Beginn: 02.04.2027 -
Die Welt der Wildkräuter
Kräuterwanderung mit anschließender KräuterverarbeitungZiel: Rund um Salern gedeihen unzählige heilsame Kräuter, die zum Teil bereits in Vergessenhei...
Kursanbieter: Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern
Beginn: 20.04.2027
