Absolventinnen und Absolventen unserer Schule haben wir zur Landwirtschaft in Südtirol und zu unserer Schule befragt. Hier können Sie einige Aussagen nachlesen.
Daniel Gasser, Oberhauserhof
Wohnort: Schnauders/Feldthurns
Abschluss in Salern: 1994
Tätigkeit: ehemaliger Preisrichter für Braunvieh, Bezirksobmann des SBB Eisacktal/Wipptal, Vollzeitbauer
„Die Landwirtschaft ist die zentrale Säule im ländlichen Raum und in Südtirol. Deshalb arbeite ich mit Stolz in und für die Landwirtschaft.“
Markus Lantschner, Ebenhof
Wohnort: Steinegg
Abschluss in Salern: 2004
Tätigkeit: Vollerwerbsbauer
„Ich bin sehr froh die Landwirtschaftsschule in Salern besucht zu haben. Wir hatten viel Praxis, kamen in den Genuss einer guten Allgemeinbildung und auch die Zeit im Schülerheim möchte ich nicht missen.“
Gertraud Heiss
Wohnort: Kastelruth
Abschluss in Salern: 2007
Tätigkeit: Forstaufseherin und zukünftige Bäuerin
„Ich empfehle die Schule allen weiter, die sich für die Landwirtschaft interessieren und damit Freude haben. Die Schule ist sehr praxisorientiert und man lernt unglaublich viel dazu, was fürs spätere Berufsleben enorm wichtig ist.“
Martin Mussner, Valin
Wohnort: Wolkenstein
Abschluss in Salern: 2009
Tätigkeit: Vollzeitbauer
„An der Fachschule Salern genießt man eine fundierte Ausbildung, mit der es möglich ist, einen landwirtschaftlichen Betrieb erfolgreich zu führen.“
Simon Oberhauser, Solerhof
Wohnort: Lüsen
Abschluss in Salern: 2011
Tätigkeit: Bauer, Obmann der SBJ Ortsgruppe Lüsen, Kassier SBJ Bezirk Brixen
„Die Gesellschaft braucht die Landwirte und jeder Landwirt braucht eine fundierte Ausbildung, welche die FS Salern bietet.“
Melanie Mayr, Widmayrhof
Wohnort: Sam/Ritten
Abschluss in Salern: 2012
Tätigkeit: Vollzeitbäuerin
„Mein Herz schlägt für die Natur und für die Landwirtschaft. Ein nachhaltiges Verhalten ihnen gegenüber ist unabdingbar. Wir alle sind gefordert.“
Hannes Rottensteiner, Lattmayrhof
Wohnort: Klobenstein/Ritten
Abschluss in Salern: 2012
Tätigkeit: Bereichsleiter für Förderungen im Bezirk Bozen, zukünftiger Hofübernehmer
„Eine gute landwirtschaftliche Fachausbildung in Theorie und Praxis ist die Grundlage für eine effiziente Führung eines landwirtschaftlichen Betriebes. Salern ist der ideale Ort, dies zu erlernen!“
Michael Pfeifer, Eisathhof
Wohnort: Deutschnofen
Abschluss in Salern: 2014
Tätigkeit: Gemüseanbau (ca. 450 versch. Sorten), Koch
„In Salern werden theoretisches Wissen und das dazugehörige praktische Knowhow vermittelt. Es wird erörtert, welche Auswirkungen die verschiedenen Handlungsweisen auf die Umwelt und auf uns Menschen haben.“
Christoph Hackhofer
Wohnort: Aufkirchen/Toblach
Abschluss in Salern: 2014
Tätigkeit: Zimmerer und zukünftiger Bauer
„Ich hoffe, dass die Natur wieder verstärkt in den Mittelpunkt gerückt wird und dass Begriffe wie regional und saisonal nicht nur leere Worte bleiben. Salern steht für eine nachhaltige Landwirtschaft und das gefällt mir.“
Daniel Hofer
Wohnort: St. Ulrich/Gröden
Abschluss in Salern: 2014
Tätigkeit: „Stimme“ der Landesverkehrsmeldezentrale Bozen und zukünftiger Bauer
„Salern bietet den Jugendlichen eine ausgezeichnete Basis zum Einstieg in verschiedenste Berufe.“
Daniel Vicenzi
Wohnort: St. Gertraud/Ulten
Abschluss in Salern: 2016
Tätigkeit: Preisrichter für Braunvieh, Mitarbeit am Hof des Onkels
„Zukünftige Bäuerinnen und Bauern können an der Fachschule Salern einen umfassenden Einblick in die vielen Möglichkeiten der Südtiroler Landwirtschaft gewinnen.“
