In diesem Schuljahr haben sich die Schülerinnen und Schüler der FS Salern im Rahmen der Projektwoche intensiv mit der Konstruktion des geflochtenen Speltenzauns auseinandergesetzt. Dabei standen ihnen Experten und Fachlehrer rege zur Seite.

Der geflochtene Speltenzaun gehört zur Südtiroler Kulturlandschaft und umzäunt meistens Kräutergärten oder Weiden. So auch in Salern. Anhand einer guten und intensiven Vorbereitungszeit wurden die Spelten traditionell zuerst gespalten, dann zugeschnitten und zu guter Letzt gespitzt. Die Lärchenpfosten wurden ebenfalls gespalten, entrindet und ebenso zugespitzt. Um die Lebensdauer der Pfosten zu verlängern wurde das untere Dritten angebrannt, so können Feuchtigkeit und Ungeziefer für einen längeren Zeitraum den Pfosten nichts anhaben. Für das Flechtwerk wurden lange Fichtenäste verwendet, die über einer Feuerstelle erhitzt wurden, um sie anschließend um die Spelten zu biegen und zu flechten.

Trotz der hohen Anforderungen, die an die Beteiligten gestellt wurden, waren allesamt sehr begeistert und glücklich ein solches Projekt umsetzen zu können.