Gewächshaus, Schaugarten

Gewächshaus:

Das Gewächshaus ist von Jänner bis Oktober in Betrieb. Auf 300 m² Boden- und Tischfläche ziehen Fachlehrerinnen und Schüler dort alle Jungpflanzen für den Schulbedarf vor und bauen verschiedene Gemüse (z. B. Salate, Tomaten, Gurken) an. Die Anbauplanung hängt vom jeweiligen Jahresschwerpunkt ab.

Zur Bestäubung der Pflanzen werden Hummeln eingesetzt. Bei Pflanzenschutzproblemen kommen Nützlinge zum Einsatz.

 

 

 Schaugarten:

Der Schaugarten hat eine Fläche von 800 m² und ist in mehrere Bereiche unterteilt:

• Kräutergarten
• Beerenobstbereich
• Schaubeete für Blumen, Gemüseraritäten und -spezialitäten (mit sich änderndem Jahresschwerpunkt)
• Wildobsthecke

 

Derzeit wird an der Umgestaltung des Schaugartens gearbeitet. Der Beerenobstbereich wurde erneuert und erweitert. Geplant sind außerdem eine neue Trockensteinmauer und ein Ausbau der Wildobsthecke.

Acker:

Auf dem Acker finden jedes Jahr mehrere Kulturpflanzenarten Platz. Zum Standard-Programm gehören Salat, Getreide oder Kartoffeln und Kürbis (Verwendung in der Schulküche).

Je nach thematischem Schwerpunkt werden zusätzliche Kulturen für Schauzwecke angebaut.

Im Jahr 2009 nahmen Kohlgewächse einen großen Teil der 1.100 m² großen Ackerfläche ein. Sie wurden im Oktober im Rahmen einer Gemüseausstellung präsentiert.

 Themen früherer Ausstellungen waren unter anderem:

• Kartoffeln
• Mais
• Salate

Für 2010 ist der Anbau von Zwiebelgewächsen geplant. Außerdem soll Einschneidekraut für die Sauerkrautherstellung (Praxisunterricht) Platz finden.

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