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La serra, il giardino, l'orto

La serra, il giardino, l'ortoLa serra è in funzione da gennaio a ottobre. Su una superficie complessiva di 300 mq (terreno e tavoli), le insegnanti di materia e gli alunni coltivano le giovani piantine per uso scolastico e le diverse verdure (per es. insalate, pomodori, cetrioli...).

Il giardino ha una superficie complessiva di 800 m² ed è suddiviso in diverse zone:
erbe aromatiche
bacche
aiuole con fiori, rarità di verdure (ogni anno ne viene scelta una specie diversa)
frutta selvatica

Nell'orto vengono coltivate ogni anno diverse specie di colture. Nel programma standard rientrano le insalate, il frumento o le patate e le zucche (utilizzate dalla cucina).