Hauptinhalt
Junglandwirte
EU - Verordnung 1257 /99
Alljährlich wird an der Fachschule für Landwirtschaft Salern ein 8-wöchiger Kurs (270 Stunden) für Junglandwirte abgehalten.
Der Kurs dient dazu:
- zukünftigen Landwirten, die bisher in anderen Berufssparten tätig waren, eine Grundausbildung im Bereich Landwirtschaft zu ermöglichen
- bereits tätigen Landwirten auch den vom Gesetz vorgesehenen Abschluss einer Ausbildung zu ermöglichen, damit sie Zugang zu landwirtschaftlichen Förderungen erhalten.
Ziele:
- Die Vermittlung des Basiswissens und -könnens für die selbstständige Führung eines landwirtschaftlichen Betriebes im Berggebiet.
- Die Ausstellung eines Kursdiplomes, das als Nachweis der Berufsbefähigung zu Förderungszwecken für Junglandwirte laut EU-Verordnung 1257/99 gilt.
Teilnehmer:
- Personen, die einen landwirtschaftlichen Betrieb führen werden oder in der Landwirtschaft arbeiten möchten, aber keine vergleichbare Fachausbildung absolviert haben.
Das Mindestalter beträgt 25 Jahre, das Höchstalter 40 Jahre.
Dauer/Zeitpunkt:
- Insgesamt 270 Stunden von Mitte Oktober bis Mitte Dezember (8 Wochen)
- Unterrichtsprogramm: Theoretischer Unterricht in den Fächern:
- Bodenkunde - Düngerlehre (25 h)
Pflanzenbau - Grünlandbewirtschaftung (25 h)
Artgerechte Tierhaltung (52 h)
Alternativen zur Milchwirtschaft: Gemüse und Beerenobst (6h); Kleintiere, Mutterkuh und Mast (6h)
Buchführung und Landwirtschaftliche Unternehmensführung (36 h)
Landtechnik - landwirtschaftliches Bauwesen (30 h)
Forstwirtschaft (12 h)
Steuer- und Rechtsfragen (SBB) (18 h)
Ökologischer Landbau (20 h)
HACCP und UaB (5h)
Deutsch - Schriftverkehr und Rhetorik (16 h)
Informatik (10 h)
Förderungen in der Landwirtschaft (3h)
Cross compliance (6 h)
Referenten:
Fachlehrer der Schule, Berater der Bergbauernberatung, Vertreter des Südtiroler Bauernbundes, des Forst- und Landwirtschaftsinspektorates Brixen.
Kursgebühr:
300,00 € (Schulungsunterlagen inbegriffen)
Anmeldung: Für das Kursjahr 2011 läuft die Anmeldung ab dem 10. Jänner 2011.
Anmeldung unter: 0472 833711 von 8.30 Uhr bis 12.00 Uhr